江西萍乡南美冻虾包装新冠病毒阳性,这批虾该如何解决?

兴盛优选部分进口冻虾产品包装新冠病毒核酸呈阳性，但商品、仓库及人员检测均为阴性。社区生鲜商家可通过暂停进口 、追溯排查、加强沟通
、提醒消费者注意卫生等方式应对货源安全问题 。

第一 ，我们江西萍乡南美冻虾包装新冠病毒的检测是检测样本检测的，并没有进行逐个筛查
，检测出结果呈现病毒阳性，不代表这批冻虾不具有传染性。

南美冻虾检测出新冠病毒核酸阳性情况事件概述：继大连、厦门后 ，江西萍乡近日在厄瓜多尔冻南美白虾的进口集装箱内壁和外包装上检测出了新冠病毒
。

使用超市的推车 、购物篮前
，可以用消毒纸巾或消毒液对把手和扶手进行消毒。购物时，要与他人保持至少1米以上的社交距离 。选购生鲜食品时 ，应佩戴一次性手套或使用一次性购物袋套在手上进行挑选
，不要直接用手碰触食物；肉类和海鲜等生冷食物要与果蔬
、熟食等其他食物分开包装
。

环境消杀：对涉事餐饮店的存放环境、店内环境及员工宿舍进行彻底消毒。密切接触者管理：对阳性样本的密切接触者实施集中医学观察和健康管理 。全市排查：对全芜湖市生鲜餐饮店展开排查，重点检查厄瓜多尔虾及其他进口产品 ，进口产品一律封存
。

周末疫情有新情况,三文鱼下架,A股影响几何?

〖壹〗 、北京部分地区疫情反复对A股整体影响有限
，情绪波动为主，但三文鱼产业链及部分板块受冲击明显 ，医药
、替代品等结构性机会值得关注。具体分析如下：对A股整体市场影响有限
，情绪波动不会蔓延防疫经验与措施保障市场稳定：我国在春节期间疫情全面爆发后，已积累了一套完整可行的防疫措施 。

〖贰〗、进口三文鱼案板检测出新冠病毒对相关公司的影响存在分化 ，主要取决于三文鱼业务在公司整体中的占比，关联度高的企业受冲击较大
，占比低的企业影响有限且可能快速恢复
。

〖叁〗 、受三文鱼事件影响，A股中涉及三文鱼业务的相关上市公司股价出现波动。其中 ，一些公司因涉足三文鱼业务而备受关注
，如国联水产
、獐子岛、佳沃股份等 。这些公司的股价在事件发生后出现不同程度的下跌
。图片展示 综上所述，关于三文鱼是否携带新冠病毒 、能否继续食用等问题 ，近来尚无定论。

〖肆〗
、三文鱼概念股 据最新的消息了解到
，受北京新近发生的疫情影响，三文鱼一时间成为舆论关注焦点 ，三文鱼概念股集体低开
，佳沃股份跌近9%，獐子岛跌超4% 。突如其来地“新发地 ”让佳沃股份在一定程度上陷入了被动。佳沃股份董秘对外界坦言 ，此次北京新发地疫情
，将使国内三文鱼产业面临新一轮重构
。

〖伍〗、消息面影响分析国内疫情变化北京新发地市场检测出新冠肺炎导致全国三文鱼下架，但国内疫情防控经验丰富 ，整体影响可控。重点影响领域：海鲜类上市公司可能面临短期冲击，需规避相关板块风险 。（图：疫情对市场的潜在影响示意图）创业板注册制改革 核心变化：涨跌停限制扩大至20%
，退市制度更严格
。

疫情加重!泰国政府对海鲜市场消毒两天

泰国政府因疫情加重对达府麦所县的两处海鲜市场关闭两天进行全面消毒，以应对跨境码头海鲜市场引发的病毒传播 ，近来当地累计新冠病例已达62例。事件背景与起因麦所地区因新增感染者数量增多陷入混乱
，病毒传播主要源于跨境码头的海鲜市场 。该市场作为人员密集且物流频繁的场所，成为疫情扩散的关键节点
。

泰国罗勇府报告新增43例新冠病毒感染病例 ，当局要求在2020年12月19日至2021年1月2日之间到过4号市集市场（湄登市场）的人员进行新冠病毒检测。泰国本轮新冠疫情的爆发中心——龙子厝府（Samut Sakhon）海鲜市场关闭虾中心市场
，直至2021年1月31日 。

泰国12月28日新增144例新冠病例，两月内首例死亡病例出现 ，且二次疫情暴发比第一次更严重
。 以下是具体情况：新增病例情况 12月28日泰国新增144例新冠病例
，大部分病例与龙仔厝海鲜市场和罗勇府赌博场所的疫情暴发有关，仅有15例是从境外到达泰国后在隔离设施中即被检疫出来。

从高风险地区买来的生肉海鲜食材,是否应该全部丢掉?

对于从高风险地区买来的食材 ，人们不用过于紧张
，病毒传播的主要途径是借助呼吸道传染，人们只要在使用之前认真做好清洗和防护 ，在烹饪的过程中一定要使用高温烹饪确保，生肉海鲜都经过高温完全做熟
，吃的时候就不会有任何问题 。

舟山海鲜近来是安全的，可以正常食用 ，但需要注意正确的处理和食用方式
。中国疾病预防控制中心的研究表明
，近来没有证据表明新冠病毒会通过食用海鲜等食物经消化道传播，主要传播途径仍是呼吸道飞沫和密闭环境中的气溶胶。

正确清洗食材 避免在水龙头下直接冲洗生的肉制品 ，因为这样做可能会导致水花溅洒
，从而污染厨房的其他区域 。建议将肉制品放在碗或容器中清洗，以减少污染风险。避免交叉污染 在购买和制作过程中接触生鲜食材后 ，避免用手直接揉眼睛和鼻子
，以防止潜在的微生物感染
。

买回来肉之后要进行冷冻处理，一般而言 ，冷冻2 4小时之后能够消灭生肉中大部分的寄生虫。若是寄生虫较为严重地方的产物
，应该冷冻3天左右 。低温不利于寄生虫生存，可以减小寄生虫对人体的危害
。高温也不利于寄生虫生存。可以把水加热到75℃以上 ，把生肉置于其中，保持10分钟以上
，就能杀灭虫卵 。

避免反复加热：一次加热后未食用完的食物应丢弃，尤其是高蛋白类（如海鲜 、豆制品）
。特殊饮食风险防控 婴幼儿饮食：避免提供整颗坚果、蜂蜜（1岁以下禁用） ，食物需切碎或制成泥状。胃肠道敏感人群：突然改变饮食结构（如从清淡转为辛辣）可能引发腹泻
，需循序渐进调整 。